Ağaç Tipi  :
1.Sınıf Gürgen ( Kayın ) Ağacı

Kurutma Süresi  :
1 - 1,5 Yıl Özel Sistemde kurutmalı

KÜREK Ebatlar     
Genişlik:
23 - 30 cm. arası  

Boy :
120 - 190 cm. arası ( Sap Hariç )   

YEDEK Ebatlar     
Genişlik:
12 - 16 cm. arası  

Boy :
120 - 210 cm. arası ( Sap Hariç )   

Özellikler:
 
Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Lahmacun küreği iki kürekten oluşmaktadır. Lahmacunun fırına atılması için lahmacun küreği, fırından çıkarılması için ise yedek dediğimiz kürek kullanılmaktadır. Yedek , daha çok ateşle temas ettiği için biraz daha uzun boy alınmalıdır…( Yukarıdaki Uzunluk ölçüleri Sap hariç olarak verilmiştir.)