Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Ramazan Pidesi Küreği diğer kürek çeşitlerine göre daha farklı özellikler içermektedir. Ayrıca özel taleplere göre 2-3-4 pidelik olarak da küreklerimiz mevcuttur.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Matador Küreği genelde arka tarafta tezgah olmadan kullanıldığı için daha fazla dayanım sağlaması gerekmektedir. Firmamızda bu kürek çeşidi için farklı uygulamalarımız mevcuttur.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır.

Aygaz küreklerinde kendinden saplı seçeneklerimizde mevcuttur.

Koltuk küreği ; Fırın içinde kenar kısımlarda kalan ve uzun kürekle ekmeğin alınması zor olan durumlarda kullanılır. Uzunluk olarak daha kısadır.

Okkalık Küreği ; yuvarlak ekmek atmak için kullanılır, farklı ölçülerde olurlar.( Yukarıdaki Uzunluk ölçüleri Sap hariç olarak verilmiştir.)

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Lahmacun küreği iki kürekten oluşmaktadır. Lahmacunun fırına atılması için lahmacun küreği, fırından çıkarılması için ise yedek dediğimiz kürek kullanılmaktadır. Yedek , daha çok ateşle temas ettiği için biraz daha uzun boy alınmalıdır…

*( Yukarıdaki Uzunluk ölçüleri Sap hariç olarak verilmiştir.)

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Simit küreği genişlikleri simit gramajına göre farklılıklar göstermektedir. Tüm imalatlarınız ve fırın tipleriniz için, isteklerine cevap verebilecek küreklerimiz mevcuttur.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Küreklerimizin kenar ve uç kısımları ekmeğin altına rahat girmesi için inceltilmiş ve zımparalanmış olup müşterilerimizin en verimli şekilde kullanmaları amaçlanmıştır. Karadeniz Pide küreği seçenekleri olarak normal tip ve Aygaz tipi küreklerimiz mevcuttur.

Ayrıca; farklı yöresel pide çeşitleri yapımı için özel tip küreklerimizde bulunmaktadır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Ekmek kasalarımız gürgen ağacından yapılmakta olup,ekmeklerin saklama ve taşıma esnasında zarar görmemesi için köşe kısımları üçgen şekilde yapılmaktadır. Ayrıca; alt kontrplak kısımları dayanıklı olması açısından daha kalın ve alt çıtaları gürgen ağacı ile takviye edilerek imal edilmektedir. Kasalarımız otomatik zımba makinesi ile çakılmaktadır. İki farklı derinlik seçeneği ile kasaların daha fazla ekmek alması sağlanmaktadır.

Satışını yapmış olduğumuz Plastik Ekmek kasaları 1.sınıf plastik hammadde'den imal edilmektedir. Geri Dönüşümlü 2.Sınıf ürün satılmamaktadır. Kasalarımız Darbelere ve kırılmaya karşı mukavemet sağlamaktadır. İstenilen özelliklerde Plastik Kasa Siparişi alınır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Mastalya / Maya Kutusu özellikle Kara fırınlarda ekmeğin daha doğal yönlerden mayalanması ve imal edilmesi için kullanılmaktadır. Ekşi Maya tutmaya yarar, Uzun süre dayanım göstermesi için tamamı gürgen ağacından imal edilir. Alt tarafına köşebent demirinden ayak yapılmak sureti ile suya karşı korunmuş olup, tekerlek takılarak taşıması ve kullanımı kolaylaştırılmıştır. İsteğinize göre üç farklı boyu bulunmaktadır.iki tarafında taşıma kolları bulunmaktadır. Üst tarafta ise dört köşesinden köşebent yardımı ile sağlamlaştırılmıştır. Su sızdırmazlığı için özel tip tutkal kullanılmaktadır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Bu tip Hamur tekneleri genellikle Lahmacun,Karadeniz Pide ve Pizza hamuru mayalanması ve saklanması için kullanılmaktadır. Köşebent demiri üzerinde ve tekerlekli olarak daha kolay ve pratik kullanım kolaylığı bulunmaktadır. Tamamı kurutulmuş gürgen ağacından yapılmaktadır. Su sızdırmazlığı için özel tip tutkal kullanılmaktadır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Bu tip kapalı pasalar Karadeniz Pide ve Lahmacun hamuru saklama ve dinlendirilmesi amacı ile kullanılmaktadır. Kapalı olması sayesinde Üst üste koyularak hamurun hava almadan mayalanması sağlanmaktadır. İmalat kısmında tutulan bu pasalar, kullanım sırasında fırın ağzına getirilerek hamurların tezgah üzerinde işlenmesi ve mamul haline getirilmesi sağlanmaktadır.  Orta tarafında kolay taşınması için bir tutacak bulunmaktadır. İsteğe göre alt kısmı kontrplak ve ağaç olarak imal edilmektedirler.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

İmalatını yapmış olduğumuz Hamur Pasalarımız tek parça( yekpare ) olarak yapılmaktadır. Ürünlerimiz kalınlıktan geçirilmiş ve zımparalanmış şekilde müşterilerimizin hizmetine sunulmaktadır. Baş taraflarında tutma yerleri olarak gürgen çıtalar konmaktadır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Lahmacun'cular ve Kebapçıların üzerinde et ve lahmacun harcı hazırlanmasında kullanılmaktadır.Ayrıca Zırh ile et işlenmektedir. Bu sebeple sert ağaçtan yapılmakta olup uzun süre dayanması sağlanmaktadır.

Ağaç Tipi  :

Kurutma Süresi  :

Gürgen Ağacı ve Dişbudak Ağacı seçenekleri bulunmaktadır.

Antep Usulü ve Düz tip çeşitleri bulunmaktadır.